Singlebrot vs. Familybrot [2]

Wie versprochen gibt es hier die Fotos unserer heutigen (und auch morgigen) Brotverkostung. Die angehendene Praktikantin (Name vergessen, sorry, wie unhöflich) griff mir dabei tatkräftig unter die Arme.

Ein Irrtum des vorletzten Eintrages: Das Family-Brot ist kein freigeschobenes Brot, sondern ein Kastenbrot mit dem knackigen Gewicht von 1,5 kg. Auf dem rechten Foto wirkt entweder das Family-Brot harmlos gegen das Single-Brot oder das Single-Brot gewaltig im Vergleich zum Family-Brot...

Jedenfalls handelt es sich um 2 Klasse demeter-Brote, die vermutlich Ihren Stammplatz im Brotsortiment unserer Biomärkte in Berlin finden. Gegen 13:30 fanden sich keine Spuren mehr von beiden Broten auf meinem Verkaufstisch, 40 Single-Brote und 12 Family-Brote befanden sich bereits in den Händen neuer Besitzer. So wurden am Nachmittag das leckere Dinkel-Roggen-Brot (das ist aber wirklich ein Freigeschobenes) und das klassische Sonneblumenbrot verkostet und verkauft. Wer Lust hat, guckt am Freitag, 8. Juli, zwischen 09:00 und 18:00 h einfach mal in der Klosterstraße 34 vorbei.

Kleine Episode am Rande: Gegen 18:15 erschien eine völlig verblüffte kleine Omi und staunte: "Det is ja ja nüsch mehr Edeka!" - "Nee", antwortete ich, "det is jetzt die BIO COMPANY." - "Wie lange is denn offen, da jeh ick gleich mal rein." Süß.